جمعه, 5 خرداد 1396 :: Friday, 26 May 2017
کد خبر: 76086

طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت

امروز در این مطلب قرار است طرز تهیه غذایی را به شما آموزش دهیم که از مواد متنوع و مختلفی درست می شود. این دستور غذا، زمان بر و پر زحمت است. بنابراین خودتان را آماده کنید.
اتاق خبر 24

امروز در این مطلب قرار است طرز تهیه غذایی را به شما آموزش دهیم که از مواد متنوع و مختلفی درست می شود. این دستور غذا، زمان بر و پر زحمت است. بنابراین خودتان را آماده کنید.

 
  • 1 عدد پیاز خردشده
  • 2 حبه سیر له‌شده
  • 500 گرم گوشت چرخ‌کرده
  • 2 عدد فلفل سبز خردشده
  • 3 عدد گوجه‌فرنگی
  • 2 ق س رب گوجه‌فرنگی
  • 1 پیمانه لوبیا قرمز(از قبل خیسانده شود)
  • 1 پیمانه لوبیاچیتی (از قبل خیسانده شود)
  • 2 پیمانه آب مرغ
  • 1 ق چ پودر زیره
  • 1 ق چ پودر آویشن
  • 2 ق س آب‌لیمو
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • به میزان لازم روغن
  • 1 عدد آووکادو
  • 2/1 پیمانه پنیر گودای رنده شده
  • 2 ق س برگ جعفری
طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت

1 ابتدا  لوبیاها را آب پز کنید و کناری بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعدازاینکه روغن داغ شد، پیاز و سیر را  در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا فلفل سبزهای خردشده را اضافه کنید و بعد از 4-3 دقیقه رب گوجه‌فرنگی را بیفزایید و تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را همراه با پودر زیره و پودر آویشن بریزید و مواد را خوب تفت دهید. آب مرغ را هم اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.

2 بعدازاینکه گوشت پخت، گوجه‌فرنگی‌های خردشده را همراه با آب‌لیمو، نمک، فلفل و لوبیاهای پخته به خوراک اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید. دوباره درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد.
3 بعد از آماده شدن خوراک، آن را داخل ظرف موردنظرتان بریزید. آووکادو را خرد کنید، سپس آن را همراه با پنیر رنده شده و برگ‌های جعفری روی خوراک بریزید و سرو کنید.
 
منبع: برترینها
انتهای پیام
اتاق خبر 24 - انتهای خبر

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.